山东省商务厅王洪平副厅长一行莅临瑞福油脂参观调研

2017年5月11日上午，山东省商务厅王洪平副厅长一行在潍坊市商务局召开了“老字号专题调研会”，下午亲临“中华老字号企业”瑞福油脂参观调研，董事长崔瑞福陪同参观 生产车间、芝麻仓库、 博物馆、检测中心、产品质量追溯室等，了解老字号产品“崔字牌” 的历史与传承，创新与发展，探寻“崔字牌”管控老字号食品安全的密码。

参观过程中，董事长崔瑞福向王厅长介绍了崔字牌 发展的基本情况，他说，崔字牌 技艺自明初至今已有六百多年，自己作为 第20代传承人，长期致力于传承匠心精神，凝聚先辈的智慧，延续古法工艺技术，坚持诚信经营，并坚守“一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事”，专心、专业、专注于芝麻产业，秉持“有质量就有市场，有诚信就有未来”的理念，坚持“走正道，走大道”，33年来，已经让崔字牌 走进了千家万户。

王厅长说，瑞福油脂作为中华老字号企业，有着坚实的质量根基和浓郁的文化底蕴，无论是品牌知名度还是企业规模，在全省老字号乃至全国老字号发展中，都是首屈一指的，掌门人崔总肩挑老字号的责任和荣誉，一定要坚守正宗的技艺、精良的品质、醇香的风味、可靠的信誉，将传统的 技艺发扬光大！希望下一步崔总能够继续引领 行业创新、传承、发展工作，把企业的发展经验传播给全省其它的老字号企业，通过聚合“山东老字号”的品牌，以合力方式推动山东省老字号共同发展。

总经理颜建伟介绍，崔字牌 历经二十代人的传承与发展，已建设成为专业生产销售白、黑芝麻油、芝麻酱、芝麻粉、水洗、脱皮芝麻的全国最大的芝麻制品公司，国家级守合同重信用企业、山东省农业产业化优秀龙头企业，国家现代农业产业技术体系“水代法 生产示范基地”，中国楹联文化企业，山东省中小学生质量教育社会实践基地。主导的崔字牌 及系列产品荣获中华老字号、中国驰名商标、绿色食品等荣誉称号，公司建立起了一支集营销、家庭膳食、营养服务于一体的专家型营销服务团队，可随时为广大消费者提供全天候服务。

山东省商务厅商贸发展处臧仁峰处长，山东省老字号企业协会魏子杰秘书长，潍坊市商务局王好田副局长、刘仓义副局长、严正保副局长、李志广科长，以及潍城区曹区长和潍城区商务局孙局长等参加了此次参观调研。