海琴岛特级初榨橄榄油

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。

橄榄油的等级分类

国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类，五个级别。

初榨橄榄油或称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别：

特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是高级别、质量高的橄榄油，是天然产品。口味佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超过1%。

优质初榨橄榄油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超过2%，味道纯正、芳香。

普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。

精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油，或成为“二次油”。

橄榄油含单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。

橄榄油为很多人群所喜爱食用：

●经常使用电脑和常看电视的人。

●消化不良的人。

●认为自己骨质疏松的人。

●婴儿、孕妇、产妇。

●皮肤缺乏弹性的人。

●素食的人。

海琴岛特级初榨橄榄油，来自西班牙，由 分装。很多人认为，分装的产品不如原装的好，其实，分装产品在海关抽检中是非常严格的，抽检是从所有的油中扦取样品，因此质量也是非常好的。